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即墨区食药监管局开展创卫复审“模拟考试”,“扫街式”评估检查各业态

2018-07-04

        为扎实做好青岛市国家卫生城市复审相关工作,全力备考迎检,近日,即墨区食药监管局在前期集中整治行动基础上,专项组织“模拟考试”,对创卫复审核心区及拓展区范围内的主、支道路进行“扫街式”评估检查,旨在对照标准进一步查缺补漏、整改提升,确保全业态对标达标。已检查小作坊、食品店、餐饮店、小饭桌等业态2000余家,现场指导整改112家,责令停业整顿75家。

        执法人员分为6个大组、17个小组,重点检查城区主支干道以及农产品批发市场上的食品经营业户,严查“三防”措施、亮证经营和制度规范落实情况,严厉打击无证经营行为。同时,对前期集中排查中需整改的业态重点进行“回头看”,严格按照创卫复审标准,检查业户的基本信息公示、内外环境、消毒保洁设施、防尘防蝇防鼠设施、垃圾收集设施、从业人员个人卫生、卫生管理制度、加工制作过程、控制吸烟等具体项目,针对逾期不达标的停业整顿、依法立案处罚。