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即墨区海洋与渔业局积极开展水产品质量安全监管工作

2018-06-27

  为强化水产品质量安全监管,不断提升全市水产品质量安全水平,确保市民吃上放心的水产品,我局陆续开展了刺参养殖及苗种生产整顿工作、打击违法使用非食用物质及滥用食品添加剂、农资打假专项行动等专项执法行动。

  一、制定《方案》落实责任

  制订了《2018年水产品质量安全工作要点》、《2018年水产品质量安全监管工作方案》、《水产品质量安全“百日会战”专项整治方案》、《2018年水产品质量安全抽检工作方案》等文件,对有关重点工作进行了部署安排,落实工作责任,层层分解责任落实。首先对全区水产品质量安全现状进行了详细调研,在此基础上局党委召开专题会议研究专项整治工作,成立了局长为组长的领导小组,明确了专项整治目标、整治内容和工作要求,对工作的各个重要环节进行了部署,同时召开了各镇分管领导、渔业服务中心主任及领导小组成员参加的专项整治工作专题会议,对该项工作进行了详细的分工,对工作责任进行了层层分解落实。二是广泛宣传发动,切实提高意识。在专项整治过程中,我们采取了“边整治、边宣传”的做法,在深入检查的过程中,对水产品质量安全工作的总体目标要求、水产品健康养殖技术规范、相关法律法规和规定进行了广泛的宣传,共发放各类明白纸、技术规范、法律法规等资料2000余份;举办海参及苗种养殖从业人员技术培训和生产指导培训班3期,培训人员300余人/次,指导生产者规范养殖规程,树立质量安全意识;设立食品安全举报电话,通过电视、广播、报纸等媒体大力宣传《山东省农产品质量安全条例》和《农产品质量安全法》等法律法规,真正做到了从业人员人人皆知,切实提高了从业人员的产品质量安全意识。

  二、结合专项行动开展水产品质量安全监管工作

  今年以来,我局将海参类产品确定为重点整治产品,首先开展了海参育苗普查,摸清海参育苗业“家底”。在此基础上,开展了海参类产品专项整治行动,组成专门执法检查小组,对养殖单位和育苗场的苗种、饵料、药品和生产日志进行了检查,重点为用药记录、产品销售记录、饲料和渔药的名称及来源(购货发票)、使用记录和质量合格证明;检查生产过程中是否存在违法违规用药情况,检查限用药物投喂限量、休药期执行情况。目前,整治检查养殖单位70余家,与养殖企业签订《水产养殖污染防治暨水产品质量安全承诺书》100余份累计出动执法人员160余人次。。

  三、稳妥开展水产品抽样检测工作

  按照计划推进抽检工作,目前共完成即墨区级定性定量抽检10批次,完成省级抽检任务共44批次,目前抽检结果全部合格。